La empresa latina de propiedad familiar Ruiz Foods se ha asegurado que sus marcas sean # 1 en sus respectivas categorías.

Ruiz Foods es uno de los mayores fabricantes de alimentos mexicanos congelados en los Estados Unidos. La historia de la compañía es, en gran parte, la de sus cofundadores, padre e hijo, Frederick R. Ruiz y su padre Louis, un inmigrante mexicano que, a la edad de cinco años, huyó de Pancho Villa con su familia en medio de la noche.

Louis y Fred Ruiz

Juntos establecerían Ruiz Foods en 1964 en Dinuba, California. Su sueño era crear una compañía que generara millones en ventas a lo largo de la vida. Desde hace varias décadas, las ventas anuales de sus productos alimenticios congelados, como burritos, tamales y enchiladas, se han cuadriplicado. En la actualidad, Ruiz fabrica cerca de 200 productos alimenticios diferentes, ocupando el segundo lugar entre las diez principales empresas manufactureras de propiedad hispana en los EE. UU. y el primer lugar entre las diez principales empresas de propiedad hispana en los EE. UU. en el estado de California.

A medida que este negocio latino iba evolucionando y creciendo, también lo hacía el compromiso de Ruiz con sus empleados y las comunidades circundantes. «Es nuestra responsabilidad corporativa hacer lo que podamos para hacer del mundo un lugar mejor», explica Fred Ruiz. «Como presidente y director general de Ruiz Foods, es mi responsabilidad ser activo en esa función y continuar buscando formas de mejorar la vida de los miembros de nuestro equipo y sus familias. Pero va más allá de eso… también es importante ser activo en la mejora el futuro de nuestra comunidad … también es importante ser un modelo a seguir para los jóvenes hispanos y ayudarles a darse cuenta de que con una educación y un compromiso con el trabajo duro, ellos también pueden vivir el ‘sueño americano’».

Louis

Al poner en práctica este compromiso, la compañía no solo ofrece un excelente paquete de empleo, sino que también ofrece un programa de reembolso de la matrícula, orientación extensa para nuevos empleados, exámenes de salud, clases de educación para propietarios de vivienda, inglés o español vocacional, clases de matemáticas básicas y una variedad de clases de capacitación. Estas incluyen: equipo informático de producción, mantenimiento, redacción comercial, liderazgo y seguridad, HACCP (Análisis de peligros y puntos de control críticos, regulaciones de la FDA) y microbiología, tecnología inalámbrica de TI y capacitación en computación de nómina y operaciones.

En 1990, Fred Ruiz ayudó a establecer el estatus sin fines de lucro de Ruiz 4 Kids, una organización compuesta por empleados de Ruiz Foods que reconocen la necesidad de ayudar a los niños del área. A través de dos eventos anuales de recaudación de fondos, Ruiz 4 Kids distribuye becas y apoya programas relacionados con niños en comunidades locales, distribuyendo más de un millón de dólares a niños necesitados.

A lo largo de los años, Fred, Louis y Ruiz Foods han obtenido un notable reconocimiento. En 1983, recibieron el Premio a la Empresa del Año de la Administración de Pequeñas Empresas de los Estados Unidos, aceptándolo en el Jardín de Rosas de la Casa Blanca de manos del presidente Reagan. En 1992, recibieron el Premio Nacional de Éxito Empresarial, lo que resultó en la inclusión de Ruiz Foods en el Salón de la Fama de la Administración de Pequeños Negocios de los Estados Unidos en Washington, DC.

Fred Ruiz y Kim Ruiz Beck

En 2003, la SBA celebró su 50 aniversario al inducir a 23 compañías estadounidenses a un Salón de la Fama especial por el aniversario. Ruiz Foods fue una de las seleccionadas. También en 2003, el presidente Bush visitó las instalaciones de esta empresa hispana. Asistieron al evento aproximadamente 1.800 personas, y en el mismo, el Presidente presentó la Iniciativa de Propiedad de Viviendas para Minorías de su administración.

La compañía ha aparecido en numerosas portadas de revistas, y sus productos de la marca El Monterey han aparecido en episodios del programa ‘Unwrapped’ de Food Network en 2003 y 2005, así como en ‘California Country’ de NBC en 2004. Ruiz Foods también es una empresa miembro del Cuadro de Honor de la Cumbre sobre Salud, Nutrición y Obesidad, del Gobernador Arnold Schwarzenegger de California.

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